لقمة لمحلات الحلويات
الفاترينا النص فاضية ما بتبيع شي. فبتضلّ تعبّيها لحدّ التسكير، وبعدين بيصير كل اللي باقي فيها عليك.
ليش الفاترينا هي المشكلة والمنتج بنفس الوقت
بضاعة محل الحلو هي كمان واجهتو. لازم الفاترينا تكون بتوقّف الناس الساعة سبعة المسا، ويعني هيك إنك تنتج أكتر بكتير من اللي رح تبيعو المسية. وهيدا مش خطأ بالتقدير — هيدا عرض، وعم يعمل شغلو.
والقشطة ما بتنطر. الكنافة والميل فوي والحلو المحشي والمقطّر كلهن ليومهن، مش متل المعمول والبسكوت الناشف. ونقلهن لفاترينا بكرا بيبيّن، والزبون اللي بيلاحظها مرة بيبطّل يثق بالفاترينا.
-
ليوم واحد، بقرار منك مش بالغلط
إنت أصلًا قررت إنه هالأصناف بتنعمل ليوم بيعها. الكيس ما بيغيّر هالقرار — بس بيلاقي زبون لللي فضل بدل التنك.
-
المواسم بتتخطّى الحساب
العيد، الميلاد، أيام الامتحانات، طلبية عرس زغّرت. إنتاج الموسم رهان بينحطّ قبل بأيام، وأبدًا ما بيطلع مضبوط بالزبط.
-
الأكياس المبرّدة عادي تنطرح
علّم الكيس إنه مبرّد، وبينقال للزبون يجيب شنطة تبريد قبل ما يطلع من البيت، فما يضل الحلو بالسيارة بالشوب.
شو بيحطّوا محلات الحلو عادةً
إنت بتختار القطع بذاك النهار. الزبون ما بيختار، وبينقالّو هيك قبل ما يحجز — وهيدا بالذات اللي بيخليك تفضّي الفاترينا مش أحسن اللي فيها.
- بتي فور وحلو صغير من الفاترينا
- حلو بالقشطة والكريمة معمول لليوم
- صواني مقطّعة للعرض ما انباعت كاملة
- معمول وبسكوت وحلو ناشف من إنتاج زيادة
الحساب، بوضوح
لقمة أبدًا ما بتمسك مصاريك ولا مصاري زبونك. في شي واحد بتدين فيه إلنا — اشتراك شهري عن كل فرع — وبيوصلك على فاتورة وحدة بالشهر. والمحلات اللي عم تنضم هلق ما بتدين فيه لحد ما تبيع أول عشر أكياس.
-
ما بتدفع شي لحد ما تبيع أول 10 أكياس
لقمة لسا عم تفتح، والمحلات اللي بتنضم هلق ما بتدفع اشتراك شهري لحد ما ينستلم أول 10 أكياس. مش اشتراك مخفّض — ما في فاتورة أصلاً لوقتها. الكيس بينحسب يوم ما الزبون بياخدو، مش لما يحجزو. وكل اللي تحت بيوصف شو بيصير بعدها: الاشتراك بيبلّش يوم ما ينستلم الكيس رقم 10، والكونسول بيعدّلك قدّيش انباع لهلق، حتى ما يجي شي مفاجأة.
-
المصاري بتاخدها إنت
الزبون بيدفعلك إنت، بالمحل، وقت ما بيستلم. لقمة مش بمسار الدفع أساسًا — لا بنستلم ولا بنحفظ ولا بنحوّل شي منها. فما في شي منحوّلهولك، وما في شي بتنطر تحصّله.
-
لقمة ما بتاخد شي من مبيعك
ما في عمولة، ولا في شي بينحسب على الكيس. السعر اللي بتحطّو على الكيس هو المصاري اللي بتاخدها. الشهر الشغّيل ما بيكبّر فاتورتك — ولتسمعها منّا قبل غيرنا: والشهر الهادي ما بيصغّرها.
-
الاشتراك شهري، وعن كل فرع
اللي بتدفعو للقمة اشتراك متكرر عن كل فرع عندك عالمنصة، بينحسب عن الشهر. المحلات اللي عم تنضم هلق ما بتدفع ولا شي لحد ما تبيع أول 10 أكياس. الاشتراك المعتمد 25 $ لكل فرع بالشهر. وبيبلّش يوم ما ينستلم الكيس رقم 10، والكونسول بيفرجيك قدّيش انباع لهلق. والفرع اللي بيفتح بنص الشهر بينحسب من يوم ما فتح، مش عن الشهر كلّو.
-
فاتورة وحدة بالشهر، بأثر رجعي
بتاريخ 3 من كل شهر منفوترلك الشهر اللي خلص: اشتراك الشهر، وضريبة القيمة المضافة 11% عليه. والدفع مستحق خلال 14 يوم. وهودي السطرين الوحيدين بالفاتورة — ما في رسم إدراج، ولا شي بينحسب على الكيس، ولا شي بتدفعو لتقدّم.
-
وإذا ما انسدّت الفاتورة
منقولها هون بدل ما تكتشفها لحالك: إذا كان المستحق عليك أكتر من 50 $ وفي فاتورة مرقلها أكتر من 30 يوم، محلك بيوقّف ينشر أكياس جديدة لحد ما تنسدّ. الطلبات اللي صارت ما بيتأثروا.
الأسعار محددة ومفوترة بالدولار الأميركي. أي مبلغ بالليرة اللبنانية معروض للزبون هو تحويل استرشادي بسعر بتحدده لقمة، واللي بيستحق عليه للمحل هو المبلغ المسجّل على طلبه لحظة ما حجز.
كيف بتمشي
-
قدّم طلب
أربع خطوات قصيرة من المتصفح — شركتك، محلك، موقعك على الخريطة، ومين منتصل فيه. جواباتك بتنحفظ أول بأول، فيك توقّف وترجع. وحدا بيقرأ كل طلب، ومنجاوب خلال 48 ساعة.
-
عرّف الكيس مرة وحدة
بلوحة المحل بتكتب الكيس مرة، وبعدها بتقول كم كيس رح يكون عندك وبين أي ساعات فيه ينستلم. السعر سعرك، بس بقاعدتين: ما يقلّ عن 1 $، وقيمة اللي جوّاتو ما تقلّ عن السعر مضروبًا بـ 2. وهالقاعدة التانية هي المنتج كلّو.
-
الزبون بيحجز
الكيس المحجوز بينحبس باسم زبون محدد ضمن الوقت اللي حددتو. وبتشوف طلبات النهار كلائحة، وجنب كل طلب رمز من 4 أرقام.
-
بيستلم، وإنت بتاخد المصاري
بيفرجيك الرمز، بتعطيه الكيس وبتاخد المصاري، وحدا بيضغط "انستلم". وإذا انسجّل استلام ما صار، فيك ترجّعو لحدود آخر يوم الخدمة.
قدّم لتبيع على لقمة
أربع خطوات، بتنحفظ أول بأول، فيك تسكّر التبويب وترجع من وين وقفت. منجاوب خلال 48 ساعة، ومنتصل فيك لما نجاوب.
ما في شي بتدفعو لتقدّم، ولا شي بتدفعو لحد ما تبيع أول عشر أكياس. بعدها لقمة بتاخد اشتراك شهري عن كل فرع، وبتعرف قدّيش اشتراكك بالزبط قبل ما تطرح أي شي.
أسئلة بتسألها محلات الحلويات
- فيني بيع حلو بالقشطة هيك؟
- إي، وهيدا أغلب أكياس محلات الحلو. إنت بتختار وقت الاستلام، فيك تحطّو قريب من التسكير والفاترينا لسا مبرّدة، وتعلّم الكيس إنه مبرّد ليجي الزبون جاهز ينقلو.
- وإذا كان الكيس بيسوى أكتر بكتير من سعرو؟
- هيدا الاتجاه المقصود، والقاعدة ماشية بجهة وحدة بس: قيمة المحتوى لازم ما تقلّ عن السعر مضروبًا بـ 2، أبدًا مش أقلّ.
- فيه الزبون ينقّي القطع الغالية؟
- لأ. المحتويات مفاجأة بالتصميم، والزبون بيوافق على هالشي قبل ما يحجز. إنت بتقرر شو بيروح بكل كيس بذاك النهار.
- لازم أطرح بالمواسم؟
- بس إذا بدك. أسابيع المواسم عادةً فيها أكتر شي لازم ينباع، بس الكميات بتحددها إنت يوم بيوم وما في شي بيلزمك تطرح.
أسئلة بتسألها المحلات
- مين بياخد مصاري الزبون؟
- إنت. الزبون بيدفع نقدًا بمحلك وقت ما بيستلم. لقمة أبدًا ما بتستلم ولا بتحفظ ولا بتحوّل مصاري الزبون، فما في تحويل بتنطرو ولا رصيد قاعد عنا.
- شو بيكلّف البيع على لقمة؟
- اشتراك شهري عن كل فرع عندك على لقمة، وضريبة القيمة المضافة 11% عليه، على فاتورة وحدة بتنطلع بتاريخ 3 من الشهر اللي بعدو ومستحقة خلال 14 يوم. المحلات اللي عم تنضم هلق ما بتدفع ولا شي لحد ما تبيع أول 10 أكياس. الاشتراك المعتمد 25 $ لكل فرع بالشهر. وبيبلّش يوم ما ينستلم الكيس رقم 10، والكونسول بيفرجيك قدّيش انباع لهلق. وما في عمولة أبدًا: لقمة ما بتاخد شي من سعر الكيس، فالاشتراك هوّي هوّي سواء بعت كيس واحد بالشهر أو تلات مية. ما في رسم إدراج ولا شي بتدفعو لتقدّم.
- شو بيصير إذا ما حدا استلم الكيس؟
- بيبقى الأكل عندك، وما بيكلّفك شي. الطلب اللي ما بيأكّدو حدا بينسكّر كمستلَم بعد ١٢ ساعة من انتهاء وقت الاستلام — هيدا هو الوضع الافتراضي، وما بينحسب عليه شي بالحالتين، لأن حسابك اشتراك شهري مش قصّة من كل بيعة. وإذا فعلًا ما انسلّم الكيس، بلّغ من الكونسول ضمن نفس الـ١٢ ساعة: منسأل الزبون، وإذا ما ناقضك بينسكّر الطلب كاستلام فائت وبتنسجّل مخالفة على الزبون، فاللي بيضلّ يحجز وما بيجي بيوقف يقدر يحجز. وهيدا ما بيغيّر شي بفاتورتك. التبليغ مجاني وسريع، بس منراقب كل محل قدّيش بيبلّغ مقارنة بباقي السوق، وبعد حدّ شهري معيّن البلاغ بيضلّ ينتسجّل وينحسب، بس ما بيعود يحمل مخالفة عالزبون.
- لازم نزّل شي؟
- لأ. لوحة المحل صفحة ويب. افتحها على تلفون الكاشير وحطّها على الشاشة الرئيسية إذا بدك ياها تشتغل متل التطبيق. ما في ماكينة بطاقات ولا أجهزة.
- لازم أوعد شو جوّا الكيس؟
- لأ، وما ينفع. الزبون بينقالّو قبل ما يحجز إنه المحتويات مفاجأة، بتتغيّر كل يوم، وما بتنختار. إنت بتوصّف نوع الكيس وبتقرر شو بتحطّ فيه بذاك النهار.
- وشو بخصوص مسبّبات الحساسية؟
- لأن المحتويات بتتغيّر كل يوم، منقول للزبون إنه ما فينا نضمن مسبّبات الحساسية ولازم يسألك قبل ما يستلم. وإنت بتصرّح شو ممكن يحتوي كيسك أو يكون لامسو، وهيدا بينعرض على الإعلان.
- قدّيش بياخد الطلب وقت؟
- حدا بيقرأ كل طلب. منجاوب خلال 48 ساعة ومنتصل على الرقم اللي بتعطينا ياه.